salmon atelier Hus　日比谷OKUROJI

《逗乐》

・三文鱼酱

“汤”

・使用产地直送的精选蔬菜制作的浓厚汤底

·波兰汤Żurek

以上任何一项

冷菜1、2

・烟熏腌制鲑鱼

・新鲜鲑鱼和海鲜鸡尾酒

・烟熏三文鱼和火腿卡普雷塞

・云朵鸡蛋土豆沙拉

・融化的鲑鱼和蛋挞蛋糕

配烤奶油蛋卷

・Bagna cauda 配鲑鱼酱

以上两项

<意大利面或米饭>

・充满海鲜风味的浓郁鱼子酱

・松露味的法式奶油意面

宽面条

・Harako 米饭胡式

以上之一

“主”

・酸橙香草鲑鱼排

・木板烧烤

以上之一

“甜品”

・黑芝麻巴斯克芝士蛋糕

・卡萨塔 - 搭配时令干果和覆盆子酱

·今天的冰淇淋

以上任何一项

附面包 / 餐后咖啡或桂花茶